This form is secure
Send a message
Search for members
| May 2009 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | ||
| 1 | 2 | |||||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | ||
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | ||
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||
| 31 | ||||||||
Départ le 1er MAI 2009, arrivée à Ho Chi Minh ville le 02 MAI à 05h35am
Retour le 09 MAI 2009, arrivée à Paris le 10 MAI à 07h35 am
Le Vietnam fut une aventure intense au sens propre du terme. Le Samedi arrivée à HCM ville, Je découvre ce climat humide et chaud à la fois, j’avais 12H de vol au compteur et j’étais sur les nerfs. Quand vous êtes un touriste étranger attendez-vous à être arnaqué par tout le monde, c’est comme souvent le cas partout dans le monde, il suffit d’avoir l’air un peu paumé et vous êtes le pigeon béni.
1 euro= 19.138.67, dix neuf mille dongs presque 20 mille c’est le prix d’un Taxi.IL faut savoir que les premiers 20km c’est 20.000.00 DONGS et pas plus. Je vous dis ça parce qu’un chauffeur malhonnête m’a arnaqué du coup je fais très attention.
Les deux premières nuits, j’ai été logée chez GILS un chef Français qui prépare des plats à base de produits asiatiques. Son restaurant s’appelle le Toit Gourmand au 31/4 Hoang Viet F4, Q.Tan binh, le premier soir il m’avait proposé un assortiments de plats légers, il m’avait fait goûter les nems au foie gars et là j’ai eu un « orgasme » gastronomique ! c’était DELICIEUX.
Les plats chez GILS sont relativement chers par rapports aux restaurants vietnamiens, mais on y mange très bien. Sa cave à vin est composée uniquement de vins Français d’ailleurs il m’avait expliqué que le fromage et le saumon sont fait par lui-même et il compte se consacrer à l’importation des vins Français. J’avoue que Gils PHOUNG est un personnage ouvert et sympathique et il sait recevoir. IL propose également des chambres à 20 euros la nuit mais pour ceux qui cherchent le confort et être à proximité de tout, ce n’est pas le bon plan, raison pour laquelle j’ai quitté tout le monde pour m’installer dans le District 1 de HCM ville au METROPOLE SAIGON.
Le Toit Gourmand
31/4 Hoang Viet Street
Tan Binh District, Ho Chi Minh City
Phone: 0908225884
31/4 Hoang Viet Street
Tan Binh District, Ho Chi Minh City
Phone: 0908225884
Dimanche, nous sommes allées rendre visite à Mère-Isabelle, une femme d’un charisme intimidant, elle est humble, généreuse et dégage une aura très forte et qui impose le respect. Nous l’avons rencontré et partagé un repas copieux qu’elle nous avait gentiment préparé dans son QG actuel, une maison qu’elle avait construite pour les personnes âgées, uniquement des femmes, délaissées par leurs familles. Elle s’occupe d’elles avec quelques sœurs, jusqu’à leur mort, c’est au final une espèce de mouroir où ces femmes vivent leur dernier voyage.
J’ai serré la main de certaines et discuté avec celles qui parlaient le français ou l'anglais, j’étais à la fois ravie et touchée par ces sourires qui portent en eux la douleur d’un passé heureux ou pas et d’un présent incertain. C’est une expérience unique et très marquante.
Mère-Isabelle m’a remercié d’avoir fait tout ce voyage pour venir à sa rencontre et m’a assuré qu’elle était très touchée par ma venue et souhaiterait garder le contact avec moi. J’en étais ravie.
Dimanche soir j’ai décidé de quitter Le Président & Co parce que je n’étais pas d’accord sur quelques éléments constatés dans la gestion et l’organisation de ce voyage et aussi parce qu’être exilée loin de tout et surtout du centre n'était pas un avantage pour découvrir la ville.
Le président n’avait établi aucun programme pour les quelques jours que j’allais passer à HCM et il se contentait de dire que c’est le Vietnam et c’est comme ça, on s’organise à la dernière minute, ça m'a agacé 
. Je lui ai juste reproché son manque de professionnalisme et d’être peu à l’écoute de ses collaborateurs. Avec moi c'est simple, quand ça va pas je le dis, je crève l'abcès et j'avance.
. Je lui ai juste reproché son manque de professionnalisme et d’être peu à l’écoute de ses collaborateurs. Avec moi c'est simple, quand ça va pas je le dis, je crève l'abcès et j'avance.
Lundi donc, j’ai décidé de vivre l’aventure toute seule au Vietnam, j’ai pris une chambre au Métropole SAIGON**** http://www.metropolesaigon.com/index.php
et je partais chaque jour à la découverte de la culture et des gens.
Au programme
1)Vietnam fine art museum
2)Ben Thanh market: on y trouve de tout, les perles d’eau douce y sont très abordables, l’or blanc également, les tissus, les éléments décoratifs peints à la laque d’ailleurs c’est la spécialité au Vietnam et c'est un grand art, des imitations de grandes marques mais il faut marchander et ne jamais leur laisser l’occasion d’imposer leur prix, s’il le faut la technique est de faire semblant de partir et le marchand vous invite à revenir. ça me rappelle le Maroc, du coup je m’y sentais comme chez moi...
Mardi je suis allée voir la charmante demoiselle qui s'occupe de l’agence de voyage http://www.seachangetravel.com/ qui est à mon hôtel, je lui ai fait part de mes projets pour jeudi & vendredi et nous avons organisé une visite guidée dans la ville et ses monuments ainsi qu’une journée entière dans le Mékong avec Guide privé et chauffeur pour une somme de 140euros repas compris :
Dans HCM Ville j’ai visité :
1-China town
2-Binh Tay market
3-Notre Dame de Jade (THien Han Pogoda)
4-Palais de l’indépendance ou Palais de la réunification
5-Cathédrale de notre dame
6- Post Office
7- Musée de la guerre ( plutôt des horreurs, certaines photos sont très choquantes)
8- Phuong Nam Factory (shell edge painting factory)
Dans le Mékong j’avais droit à une ballade très reposante en bateau sur les bras de ce grand fleuve , une visite d’une une ferme d'apiculteurs ainsi qu'une fabrique de bonbons à base de noix de coco. Une visite également à la ferme de Vinh Sang, visite des vergers, dégustation de fruits exotiques. Ensuite un déjeuner à base de poisson frais du Mékong.
Je ne regrette pas ce voyage bien au contraire, au final je me suis aperçue que je pouvais m’en sortir n’importe où même seule, que j’avais le courage et la force de dire non à ceux qui cherchent à m’imposer des choses qui ne me conviennent pas tout en pensant qu’en m’isolant de mes repères ils auraient une certaine influence sur moi, foutaise! car partout où je suis, je crée mes propres repères. Ce fut une très bonne expérience personnelle que je pourrai refaire ailleurs, sûrement et peut-être bientôt...
Published at 16:11
/
0 
This post is public
