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  • Sopa de Melón

    - April 21, 2008
      SOPA FRÍA DE MELÓN   Ingredientes   -          1 Melón normal, no muy maduro. -          200 ml. Nata de cocina o Crema de leche. -          2 o 3 Hojas de Menta Fresca. -          Sal   Para adornar   -          Jamón Salado (cortado en trozos pequeños)     Cortar y pelar la cáscara del melón a trozos pequeños y poner en un bol grande, tritura con la batidora potente en unos minutos, a continua…