Figues parfumées au laurier

Inciser au couteau chaque figue et y glisser une feuille de laurier frais. Mettre les figues dans un  plat allant au four. Les arroser d'un sirop fait de miel, du jus et de zestes d'une orange et d'un citron. Parsemer de grains de poivre 5 couleurs. Ajouter quelques petits morceaux de bon beurre.

Mettre au four préchauffé moyen (160°) environ 20mn.

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.

Bon week end