Πριν ακόμη τελειώσω καλά καλά το ένα μεταπτυχιακό ξεκίνησα ένα άλλο, όπως ήδη γνωρίζετε οι περισσότεροι. Είπα να φροντίσω να μη με πιάσει το στερητικό σύνδρομο, ως φρονήμων παιδί, οπότε πριν πεινάσω άρχισα να μαγειρεύω. Το καινούριο μεταπτυχιακό λέγεται MSc in Mathematics and Science Education, και είναι και πάλι ερευνητικό μεταπτυχιακό, τρομάρα μου...

Τέλος πάντων. Παραπλανητικός ο τίτλος του post θα σκέφτεστε, ε; Πού μπορεί να κολλάει η Amstel; Αμέσως το μυαλό σας στις μπύρες! Πέραν του ότι είναι ντόπια μπύρα και την ξέρουμε και την εμπιστευόμαστε υπάρχει και κάτι άλλο πολύ σχετικό με την ιστοριούλα που ξεκίνησα να σας λέω.

Το μεταπτυχιακό μου ανήκει στο "AMSTEL Institute". Ναι, καλά διαβάσατε. "AMSTEL Institute" γιατί έτσι μας αρέσει!

Και επιπλέον να σας πω ότι Amstel, για όσους δεν το γνωρίζουν, είναι το όνομα ενός μεγάλου ποταμού που διασχίζει το κέντρο του Άμστερνταμ, και γύρω από τον οποίο ξεκίνησε να χτίζεται το Άμστερνταμ. Από αυτόν πήρε και το όνομά του το Amsterdam, το οποίο αρχικά ήταν Amstel-dam. Oπότε και η μπύρα από τον ποταμό πήρε το όνομά της...

Πείτε μου τώρα, θα ξαναδείτε μπύρα Amstel με το ίδιο μάτι; :-)