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Phénomène actuel de mode, les smoothies? Peut être! Mais au moins ils me font manger des fruits, ce que personne n'avait réussi en 25 ans!! Et pour un maximum de vitamines et de plaisir, autant les préparer soit même!
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| smoothie ananas |
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| smoothie fraise |
Le principe est simple, des fruits frais, des glaçons, le tout passé au mixeur. Et pour épater ses amis on sert le tout au dessert dans de joli verres transparent avec une touche de chantilly sur le dessus (pas trop hein, après c'est plus du régime!)
Exemple de recettes pour deux personnes:
Smoothie de base: 1/2 banane, 1 pêche, 1 ou 2 abricots, 1 orange pressée, 4 glaçons
Smoothie melon: 1/8ème de melon, 1/2 banane, 1 pêche, 1 orange pressée, 4 glaçons
Smoothie ananas: 1/4 d'ananas, 1/3 de banane, 1 pêche, 1 ou 2 abricots, 4 glaçons
Smoothie fraises: 10 fraises, 1/3 de banane, 1 pêche, 1 orange pressée, 4 glaçons
A vous de composer avec vos fruits préférés!
Petis conseils:
- toujours ajouter au moins un fruit à jus (orange, pamplemousse ou ananas) pour que cela ne soit pas trop compact
- ne jamais mettre trop de banane ou de melon qui couvrent le goût du reste
Published at 09:22
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