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La recette des centenaires d'Okinawa (et de tant d'autres communautés à centenaires), ce n'est pas seulement une alimentation saine et plutôt frugale, mais un tissu social serré, un faible niveau de stress, un mode de vie simple et joyeux et une relative égalité sociale. Permettez-moi de citer le rapport dont je parlais dans le paragraphe précédent. « Si les soins médicaux peuvent prolonger la vie et améliorer le pronostic en cas de maladie grave, un facteur s’avère plus important pour la santé de la population dans son ensemble : le contexte social et économique qui est la cause profonde des maladies et de la nécessité de soins de santé. »

http://blogue.passeportsante.net/christianlamontagne/2008/04/la_vraie_recette_de_longevite.html