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"L'esprit est un miroir qui devient ce vers quoi il se tourne", ainsi parlait Zarathoustra |
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La recette des centenaires d'Okinawa (et de tant d'autres communautés à centenaires), ce n'est pas seulement une alimentation saine et plutôt frugale, mais un tissu social serré, un faible niveau de stress, un mode de vie simple et joyeux et une relative égalité sociale. Permettez-moi de citer le rapport dont je parlais dans le paragraphe précédent. « Si les soins médicaux peuvent prolonger la vie et améliorer le pronostic en cas de maladie grave, un facteur s’avère plus important pour la santé de la population dans son ensemble : le contexte social et économique qui est la cause profonde des maladies et de la nécessité de soins de santé. »
http://blogue.passeportsante.net/christianlamontagne/2008/04/la_vraie_recette_de_longevite.html
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Le réseau Pesticides Action Network a effectué des tests de contamination démontrant que dans le monde entier 100% des vins de l’agriculture conventionnée étaient contaminés en moyenne par 4 résidus de pesticides différents. Un seul des vins d’origine biologique présentait une faible quantité d’un seul résidu de pesticide.
www.mdrgf.org/pdf/Rapport_vin_pesticide_fr.pdf
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A l’occasion de la Journée mondiale d’action contre les bombes à sous-minutions (BASM) ce samedi, Handicap International appelle à signer sa pétition pour leur interdiction. Un colloque était d’ailleurs organisé hier jeudi à l’Assemblée nationale, où les responsables de l’association ont remis aux politiques présents le livre « Arrêtons le massacre, la République ne veut plus des BASM ! »
Dans au moins 29 pays comme le Kosovo, l’Irak ou le Liban, 98% des victimes connues des BASM sont des civils. Des hommes, des femmes, des enfants tués ou mutilés… Les sous-minutions non-explosées, encore présentes dans les rues et décombres mais aussi dans les champs, seraient au nombre de 440 millions ! Pour signer la pétition : www.sousmunitions.fr.
Source : Handicap International, avril 2008
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Il existe de par le monde plusieurs peuples dont la longévité exceptionnelle défie la science. Ces hommes et ces femmes ne sont pas seulement ceux qui vivent le plus longtemps. Ils sont également plus minces, plus en forme et échappent aux maladies jusqu'à un âge avancé. Les Sardes du massif du Gennargentu, les Crétois, les Okinawais, les Hongkongais et une partie des Français ont un secret : il ne réside pas dans leurs gènes, mais dans leur cuisine !
Le livre
Après le succès de « Bien manger pour Vivre longtemps », tour du monde des cuisines centenaires, Emmanuel Duquoc nous fait part de ses nouvelles recettes spécialement conçues pour gagner du temps... et des années.
Inspirées de la cuisine d'Okinawa - l'île où l'on vit le plus longtemps sur la terre - et du régime crétois - recommandé pour la santé cardio-vasculaire - ses créations ultra-gourmandes, ultra-saines et ultra-simples peuvent être réalisées et mangées en moins d'une heure tout en apportant l'ensemble des nutriments d'une vie en pleine forme.
L'auteur
Découvrir le livre « Recettes express pour vivre longtemps » de Emmanuel Duquoc aux Editions Tana, 168 pages.
Source : Editions Tana
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Le 11 octobre dernier, Roland Germain, Président de GEOXIA, n°1 de la construction de logements individuels en France, s’est vu remettre la certification NF Maison Individuelle démarche HQE® et l’attestation Effinergie® par Patrick Nossent, Président de l' organisme certificateur CEQUAMI. "La Bonne Maison" est un nouveau concept de maison basse consommation d’énergie, fruit de l’engagement de la marque en faveur du développement durable.
La Bonne Maison
est le résultat de la rencontre d’un groupe,
, d’un homme, Yann Arthus-Bertrand, et d’une agence d’architectes, l’Agence Coste architecture. Leur objectif commun a été de concevoir une maison respectueuse de l’environnement, économique à l’usage et réalisable à un prix accessible pour être produite en grande série.
La première maison individuelle labellisée Effinergie
En plus de sa certification NF démarche HQE®, "La Bonne Maison" est la première maison individuelle en France à se voir attribuer le label Effinergie® et donc à garantir une consommation maximum de 50kWh/m2/an en énergie primaire (avec un coefficient selon les régions) pour le chauffage, l'eau chaude sanitaire, l'éclairage, la ventilation et les auxiliaires de ventilation et de chauffage.
En effet, "La Bonne Maison" réduit considérablement les charges car elle permet une gestion optimale des ressources énergétiques (chauffage, éclairage, appareils ménagers) et de la consommation d’eau.
En quelques chiffres clés, "La Bonne Maison" c’est :
* 90% d’économie de chauffage
* 75% d’économie d’éclairage
* 62% d’économie sur la production d’eau chaude sanitaire
Soit 80% d’économie d’énergie et 38% d’économie d’eau
Une maison basse consommation
"La Bonne Maison" est un modèle d’isolation thermique grâce à une isolation continue, à la suppression des ponts thermiques et aux fenêtres triple vitrage.
Elle optimise également l’utilisation des énergies renouvelables que sont le soleil et sa lumière (orientation des baies vitrées, chauffe-eau électro solaire, spot solaire, mur à inertie, débord de toit…), la température du sol (puits canadien²) et le bois (poêle à bois).
² Le puits canadien de "La Bonne Maison" récupère la chaleur du sol afin d’obtenir un air entrant à température constante. L’air extérieur est prélevé par le système de ventilation thermodynamique et est préchauffé par l’air sortant grâce à une pompe à chaleur.
Une maison respectueuse de l’environnement
Résolument inscrite dans une démarche de développement durable, "La Bonne Maison" concentre dans sa conception les techniques de construction actuelles les plus performantes au service d’un habitat confortable, agréable à vivre et à faible impact environnemental.
"La Bonne Maison" répond aux exigences de "l’éco-conception" qui implique de nouveaux choix techniques visant notamment à la diminution de la consommation d’énergie et à la prise en considération de l’environnement immédiat. Ainsi, elle bénéficie d’un procédé de construction exclusif, breveté Phénix, qui consiste à associer acier et béton. La structure (charpente) de la maison, en acier recyclable, est habillée de dalles de béton fibrées de bois (bois issu de forêts certifiées). Cette solution confère à l’ensemble de la maison, non seulement une plus grande longévité, mais aussi une meilleure isolation thermique, tout en participant à la préservation de l’environnement.
Une maison accessible
Une gamme issue de la "La Bonne Maison" sera commercialisée dès le mois de mars 2008 et déclinée en plusieurs modèles de 80 à 150 m2 au prix de référence de 125 000€ pour 100m2 (hors terrain). "La Bonne Maison", n’est pas seulement une maison contemporaine, confortable et soucieuse de l’environnement. En dépassant les exigences de l’ensemble des normes actuelles, elle ouvre la voie vers les normes environnementales et économiques de demain.
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L’ONU a annoncé officiellement que 2008 sera l’année de la pomme de terre. © FAO
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Les gens qui ont un horaire de travail flexible, adapté à leurs besoins, ont aussi tendance à avoir des habitudes de vie plus saines que ceux qui ont des heures de travail fixes, plus contraignantes. C’est la bonne nouvelle qu'a apportée, en fin d’année 2007, une recherche effectuée auprès de 3 193 employés américains d’une multinationale pharmaceutique.
blogue.passeportsante.net/christianlamontagne/2008/01/horaire_flexible_bon_pour_la_s.html
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http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3244,36-990241@51-990320,0.html
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Le don est probablement l'une des activités humaines qui nourrissent le plus l'âme. Que ce soit sous forme de soutien moral ou de soutien matériel, le don est une manifestation d'entraide qui a un effet psychologique facilement vérifiable : il provoque un sentiment d'harmonie entre le monde et soi. Comparez ce sentiment avec celui qui vous habite lorsque vous êtes dans un bouchon de circulation et que chacun défend subtilement ou agressivement sa place : les sentiments sont aux antipodes. Il n'est donc pas surprenant que le don soit l'un des trois principaux motifs mentionnés par les personnes âgées lorsqu'on leur demande pourquoi elles s'impliquent et participent à des activités sociales : il y a un véritable plaisir à donner. Pour compléter le trio des motifs de la participation sociale des « aînés » ajoutez « apprendre » et « s'amuser ». On peut apprendre à tout âge, n'est-ce pas? Et tant qu'on le fait sans contraintes, c'est une grande source de plaisir. Parce qu'on y gagne chaque fois un petit espace supplémentaire de liberté. En ce qui concerne le plaisir de s'amuser, pas besoin de faire un dessin pour comprendre son effet moral bénéfique. Pourquoi cette question de la participation sociale des aînés mérite-t-elle notre attention? Je parie que vous connaissez déjà la réponse : c'est un important facteur de bonne santé physique et morale. À son niveau élémentaire, la participation sociale se définit par des choses aussi simples que communiquer, s'alimenter et s'informer. À son niveau le plus actif, on parle d'implication formelle dans le bénévolat, dans un engagement citoyen, dans un centre de jour. Entre les deux, on trouve les relations entre amis, les activités sociales hors de la maison, les relations d'entraide et de voisinage. Plus on participe, moins on souffre de solitude, de troubles cognitifs et de chutes, et plus on a de relations sociales positives, de force physique et d'estime de soi. Détail intéressant, les hommes et les femmes ont tendance à privilégier des formes différentes de participation sociale : les femmes seront davantage portées vers le soutien personnel (le rôle d'aidante « naturelle »), les hommes s'impliqueront davantage sur le plan social (engagement citoyen). Vénus et Mars, toujours. Alors, si vous avez un papi ou une mamie, une amie ou un voisin âgé qui pourrait apprécier une petite visite pour Noël et la période des Fêtes, n'hésitez pas. Non seulement ce sera bon pour leur santé, mais vous recevrez la prime qui vient avec le don : quelques instants de paix et d'harmonie qui font du bien à l'âme.
17 décembre 2007
Donner au suivant, apprendre et s'amuser!
À l'année prochaine.
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