Silvana Taramasco's blog

Ehretismo o dieta antimucógena. Se llama así por haber sido preconizada por el profesor A. Ehret, el cual demostró que el moco es el medio donde se desarrollan y medran los microbios patógenos, siendo producido por la ingestión de ciertos alimentos.
Esta afirmación está basada en su conocido experimento: Se hizo Ehret una herida en el antebrazo, que cicatrizó sin supurar, espontánea y fácilmente, bajo la influencia de un régimen de fruta sola. Después se causó otra herida semejante para probar la influencia de una alimentación vegetariana en la que entraban huevos y leche; y la herida curó por la propia fuerza medicatriz del organismo, pero supuró algo y tardó más en cicratizar. Posteriormente hízose una tercera herida estando sometido a un régimen mixto en el que entraban carnes y bebidas alcohólicas: Esta vez la herida supuró abundantemente y no cicatrizó sino después de dos días de ayuno absoluto. Todos los alimentos, exceptuando las frutas y las verduras, engendran mucosidades en mayor o menor cantidad; haciéndolo en grado sumo los alimentos de origen animal, sobre todo las carnes.
Ehret empleaba el ayuno para la eliminación del moco, alternándolo con dietas de transición. Estas se basan en la ingestión de verduras y frutas, añadidas algunas veces de ciertos alimentos acostumbrados, en proporción, cuando se presentan síntomas de intolerancia.
Las féculas ( cereales, pan, patatas, leguminosas. . . ) y albúminas ( carnes, pescados, huevos, leche, queso...) producen gran secreción de moco, cuyo exceso, naturalmente, perjudica en gran manera a los enfermos de tendencias catarrales ( asmáticos, bronquíticos, entéricos. . . ) que deben guardar la mayor parquedad compatible con su tipo, temperamento y ocupación, en el consumo de estos alimentos. El propio Amoldo Ehret curó su nefritis crónica con la dieta antimucógena de frutas y verduras alternada con oportunos ayunos. "Mantengo y afirmo -decía- que si un hombre vive de acuerdo con las rectas leyes de una dietética antimucosa,experimentará absoluta salud, belleza y fortaleza, sin dolores ni molestias, de una manera semejante a como se nos dice en la Biblia. Hoy no tenemos más milagros por que no tenemos más santos; es decir, santificados y ayudados por el ascetismo y el ayuno. Los santos despedían cierto resplandor, o expresado en modernos términos técnicos, radiaban. Deseo hacer constar que yo mismo he llegado a despedir visibles efluvios eléctricos bajo la influencia externa o interna de las energías solares ( baños de sol, frutos sazonados por el sol. . . ) ." Sigue diciendo el citado profesor: "¿Cree alguien que esa cantidad de moco o flemas escupidos por los tuberculosos durante años y años, provienen del pulmón? Precisamente porque estos enfermos están alimentados forzosamente de substancias mocoproductoras (purés, leche,carnes, etc. ) el moco no puede cesar hasta que los pulmones decaen y el bacilo hace su aparición, declarando incurable la enfermedad". "El misterio del bacilo se explica fácilmente de este modo: La gradual obstrucción de los vasos sanguíneos conduce a la descomposición y fermentación de estos productos mucosos y residuos alimenticios, los cuales, depositándose parcialmente en diversos sitios del organismo, degeneran en abcesos de pus, cáncer, tuberculosis, sífilis, lupus, etc. . . Ahora bien; todo el mundo sabe que, la carne, el queso y toda materia orgánica en descomposición, produce bacilos. Por esta razón estos gérmenes aparecen y son distinguibles solamente en el estado avanzado de la enfermedad, cuando, por consiguiente, no son la causa, sino el producto de la enfermedad, y ésta avanza solamente en razón de la descomposición. En el caso de los pulmones, el mal se precipita por ellos, pues las secreciones de los bacilos, sus toxinas, producen envenenamientos. Pero únicamente el moco produce terreno apto y hace posible su actividad." Ehret llega, desde su punto de vista, a la misma conclusión general de la bacteriología naturista: Es el terreno alterado el que permite la vida del microbio. y el moco ( que químicamente es un glucoproteído ácido) , es la más obtensible de ras substancias patológicas, que, aun existiendo normalmente como lubrificante de las mucosas, y en ciertas secreciones, puede, por exceso, convertirse en causa de enfermedad, obstruyendo los conductos orgánicos y dificultando la función de las vísceras. El moco excesivo o patológico, es siempre resultante de una elaboración imperfecta de productos alimenticios proteicos e hidrocarbonados, a cuya producción contribuye la acidificación humoral. El mantenimiento de la alcalinidad humoral favorece la disolución y eliminación del moco. Nuevo argumento en favor de la alimentación vegetariana.
Dr. Eduardo Alfonso.

Comparto este artículo con uds. porque he experimentado que puedo curarme de algunas enfermedades con ayuno. "Dime qué comes y te diré qué comes y te diré que enfermedad tienes..."

Los Ojos de los Pobres

¿De modo que quieres saber por qué te odio hoy? Te será, sin duda, más difícil entenderlo que a mi explicártelo, pues creo que eres el más bello ejemplo de impermeabilidad femenina que cabe encontrar. Habíamos pasado juntos una larga jornada que me resultó corta. Nos habíamos prometido que nos comunicaríamos todo nuestros pensamientos el uno al otro y que, en adelante, nuestras almas serían una sola (...). Al anochecer, como estabas algo cansada quisiste sentarte en la terraza de un café nuevo que hacía esquina con un bulevar también nuevo y todavía lleno de escombros, que ya mostraba su esplendor inacabado. El café está resplandeciente. Hasta el gas alumbrado desplegaba todo el fulgor de un estreno e iluminaba con toda su fuerza las paredes de una blancura cegadora, las superficies deslumbrantes de los espejos, los dorados de las molduras y cornisas, los mofletudos pajes arrastrando con perros, con correas, las damas sonriendo al halcón posado en el puño, las Hebes y los Ganímedes ofreciendo con los brazos extendidos un ánfora con jaleas o un obelisco bicolor de helados con copete, toda la historia y toda la mitología puestas al servicio de la glotonería. En la calzada, justo delante de nosotros, se había plantado un buen hombre de unos cuarenta años, con cara de cansancio y barba entrecana, que llevaba de y una mano a un niño, mientras sostenía en el otro brazo a una criaturita demasiado pequeña para andar. Estaba haciendo de niñera y llevaba a sus hijos a tomar el fresco de la noche. Todos iban andrajosos. Los tres rostros estaban extraordinariamente serios y los seis ojos contemplaban fijamente el café nuevo, con igual admiración... Los ojos del padre decían: "¡Qué precioso, qué precioso!". Se diría que todo el oro de este pobre mundo se ha concentrado en estas paredes". Los niños exclamaban: "¡Qué precioso, qué precioso!". Pero este es un sitio donde sólo puede entrar la gente que no es como nosotros". En cuanto a los ojos del más pequeño, estaban demasiado fascinados para no expresar más que una alegría estúpida y profunda. Dice la letra de una canción que el placer hace a las almas buenas y ablanda los corazones. Por lo que a mí refería, la canción tenía razón esa noche. No sólo me había enternecido aquella familia de ojos, sino que me sentía un tanto avergonzado de nuestros vasos y de nuestras jarras, mayores que nuestra sed. Había dirigido mis ojos a los tuyos, amor mío, para leer en ellos mi pensamiento; me había sumergido en los tuyos tan bellos y tan extrañamente dulces, en tus ojos verdes, habitados por el capricho e inspirados por la luna cuando me dijiste: "¡No soporto a esa gente con los ojos abiertos como platos! ¿No podés decirle al encargado del café que los eche de ahí?". ¡Hasta qué extremo es difícil entenderte, ángel mío! ¡Hasta qué extremo es incomunicable el pensamiento, incluso entre aquellos que se aman?.

Lejos de la genialidad de Baudelaire, nos arrimamos a la por qué no, poesía de los pueblos, y les he traido esta expresión de jóvenes, despiertos a esta realidad en la que estamos inmersos:

Según el cristal con que se Viva

¿Cuántos ojos tenés?

¿Con cuántos mirás?

¿Con cuál mirás la vida?

Si la mirás desde el sistema:

la vida es una mierda.

Si la mirás desde la vida:

el sistema es una mierda.

Si la mirás desde la mierda:

el sistema es la vida.

Pero la vida es la vida

y lo que se piense del sistema,

importa una mierda..

(Reverendos Hijos de P...)

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