Christian Conti Published on May 24, 2007
by Christian Contipro

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Votre cochon d'Inde, grillé ou vapeur ?

Thursday May 24, 2007 at 07:26PM

Le cochon d'Inde au Pérou (ils l'appellent "Cuy"), c'est un peu notre gigot-flageolet national : un met savoureux dégusté le dimanche. A ne manquer sous aucun prétexte si vous passez au pays des Quéchuas. Le Pérou révèle bien d'autres secrets et si vous êtes sages, je vous indiquerai où savourer du ... chat ! Bon appêtit !

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Amandine // Mata Haripro says:
Quelle horreur! °_°
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Julie replies:
oui ta reson
Posted 23 months ago. ( permalink / translate )
Christian Contipro says:
Mais non Amandine, la chair est délicieuse. La délicatesse de la caille associée au bon goût de porc. Et la tomate "à la provençale", elle ne te plaît pas non plus ? lol
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Julie replies:
a bon eben tu conait pas les vrai plat bien garni ta pas honte de dire sa
Posted 23 months ago. ( permalink / translate )
Joëlle CONTIpro says:
Berk, berk, ne m'embrasse plus après !! Les repas de maman sont meilleurs ! Regarde comme tu es grand et fort !!!
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Sophie@ipernitypro says:
Euh... comment dire... Un lapin tout entier me ferait le même effet... Faudrait juste le couper, avant de le servir ;) Z'ont pas de couteaux, au Perù ?
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Amandine // Mata Haripro replies:
Voilà c'est surtout la présence de la tête qui me dérange, sur la dernière on dirait même qu'il rigole! :/
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Christian Contipro says:
Ah oui la tête, les quenottes, les griffes.... il y a tout ! C'est ce que l'on appelle de l'hyper-réalisme gastronomique !!
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Niko replies:
Je suppose qu'il vaut mieux le prendre grillé alors : vapeur, ils seraient peut-être capables de laisser aussi les poils !
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Christian Contipro says:
Oui, vapeur, on risque d'avoir une texture angora !
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Danielle Godetpro says:
My Good... en aurais-je mangé quand j'y suis allée ??? Je ne m'en souviens plus!!! Par contre, je n'ai pas oublié le gout de la boisson locale et des feuilles de "coca" a macher (a éviter selon mon goût..)
Posted 2 years ago. ( permalink / translate )
Julie says:
je trouve sa horible de manger cette animal tout petit et tout gentil qui ne peut ce defendre vous etes inoble faut pas avoir onte pour faire de telle chose et en plus vouv vous en venter sur un site s'est minable et meutrier
Posted 23 months ago. ( permalink / translate )
Julie says:
s'est nul en plus je voie beaucoup de gens qui e rigole en plus il ni a rien a manger sur ce petit cochon d'inde vous ne pouvai pa manger autre chose vous etes si afamer que sa
Posted 23 months ago. ( permalink / translate )
Julie says:
30 millions d'ami serai terifier par ce que vous faites
Posted 23 months ago. ( permalink / translate )

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